• iselinbst

  • Forsiden
  • Add meg
  • Facebook
  • Instagram
  • Oppskrift; "det ste liv" kaken

    Sist helg laget jeg denne fantastisk gode kaken fra Det ste liv. Jeg mtte jo bare teste den, for jeg hadde hrt s masse bra om den. Jeg trodde aldri jeg kom til f den god, for jeg er elendig med kaker. Men denne smakte faktisk utrolig godt. De som smakte den sa det var den beste sjokoladekaken de hadde smakt, og til om med Kim likte den (han hater kaker, men spiste denne til frokost dagen etter, hehe).Jeg hadde litt drlig tid nr jeg skulle lage kremen, s jeg mtte ta den p mens den fortsatt var varm (derfor ser den litt rar ut, siden kremen rant nedover). Anbefaler alle teste denne, men du m ha litt god tid p deg. Jeg hadde ikke god nok tid, hehe.

    Dere kan enten inn her; http://detsoteliv.blogg.no/1348464478_det_ste_livkaken.html

    Eller dere kan flge oppskriften min under:




    Ingredienser:

    Sjokoladekakebunner:
    450 g smr
    900 sukker
    7 egg
    2 ts bakepulver
    2 ts vaniljeessens
    450 g mrk sjokolade (70 % kakaoinnhold)
    1 dl kokende vann
    2,5 dl seterrmme
    2 dl kaldt vann
    7 dl hvetemel

    Lys sjokoladekrem:
    300 g smr
    200 g melis
    1 dl sjokolademelkpulver (Oboy e.l.)

    Mrk sjokoladekrem:
    2,5 dl kremflte
    250 g kokesjokolade
    1 ss lys sirup
    3 dl sukker
    1 dl seterrmme

    Pynt:
    Ferrero Rocher eller annen sjokoladepynt. Jeg brukte noe sjokoladepynt, med mrk og hvit sjokolade.

    Fremgangsmte:

    Pisk romtemperert smr og sukkeret til luftig smrkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen (pisk godt mellom hvert egg). Pisk inn bakepulver og vaniljeessens.
    Del sjokoladen opp i biter og ha i en kjele. Hell over 1 dl kokende vann. La st til sjokoladen smelter og rr blandingen jevn.

    Bland den smeltede sjokoladen inn i smrkremen. Rr s i rmmen og kald vann. Vend til slutt i hvetemelet og rr til en jevn og klumpfri deig.

    Ha bakepapir i bunnen p 3 former som er 26 cm i diameter. Stek kakene midt i ovnen ved 180C i ca 20-30 min (sjekk med kakenl at kakene er gjennomstekte). Avkjl kakene helt og ta dem s ut av formene.

    Til den lyse sjokoladekremen piskes romtemperert smr luftig sammen med melis (pisk i minst 5 minutter). Smak til med Oboy eller lignende sjokolademelkpulver. Fyll den lyse sjokoladekremen mellom kakebunnene.

    Til den mrke sjokoladekremen has kremflte, sirup og sukker i en kjele. Varm opp til kokepunktet og ta s kjelen av platen. Tilsett oppdelt kokesjokolade og la sjokoladen smelte. Rr blandingen jevn og avkjl i romtemperatur til kremen er helt kald. Rr frst da rmmen inn i sjokoladekremen.

    Dekk hele kaken med den mrke sjokoladekremen og pynt med Ferrero Rocher eller annen sjokoladepynt du liker.

    Tips:

    Har du ikke 3 kakeformer som er like store, gr det fint steke en kakebunn av gangen. Bare la resten av deigen st p kjkkenbenken i romtemperatur mens de andre kakene steker.









    Kommentarer

    glennshjorne

    04.10.2012 kl.12:42

    den der skal jeg prve lage :-)

    MelinaAmundsen

    04.10.2012 kl.12:44

    fy sren, den s god ut :D

    SaraAlexandra.com

    04.10.2012 kl.12:47

    s god ut :D

    Iselin - Ung 2 barns mamma

    04.10.2012 kl.13:10

    glennshjorne: Gjr det, den var hrlig :)

    Iselin - Ung 2 barns mamma

    04.10.2012 kl.13:10

    MelinaAmundsen: Den var det :D

    Iselin - Ung 2 barns mamma

    04.10.2012 kl.13:10

    SaraAlexandra.com: Prv den ;)

    Om det''unaturlige'' (osv)

    04.10.2012 kl.14:28

    sv tusen takk <3
    Oh boy, den s skummel god ut:)

    michelle

    04.10.2012 kl.18:08

    Herregud,den s ikke lite god ut da:P

    Iselin - Ung 2 barns mamma

    04.10.2012 kl.21:22

    Malene: Du m bare prve den :D Var kjempe god, men super mektig.

    Iselin - Ung 2 barns mamma

    04.10.2012 kl.21:23

    michelle: Det var den :D

    Skriv en ny kommentar

    hits